Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Soupe aux flageolets et au curry, onctueuse
1 portion(s)
Soupes
Débutant
€
€
€
Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
flageolets
135 g
bouillon de légumes
180 ml
oignon(s)
50 g
yaourt à la grecque
30 g
On passe à l'action
Étape 1
Déposer les flageolets, le bouillon, la poudre de curry, le sel et le poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu.
Étape 2
Conserver le quart des flageolets et verser le reste dans le bol du mélangeur. Mixer la préparation pour obtenir une purée lisse. Au besoin ajouter un peu de bouillon pour détendre la soupe.
Étape 3
Dans un petit bol, mélanger le yaourt et le piment d’Espelette.
Étape 4
Déposer la soupe dans un bol et garnir avec les flageolets réservés, l’oignon haché et le yaourt grec.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Un délice!!!! J’ai adoré !
Avis laissé le
Très bon ! J'ai rajouté de la coriandre dans le yaourt à la grecque, le top !
Avis laissé le
Succulent, agréable surprise
Avis laissé le
On ne sait pas quel oignon. Cru ou cuit . La recette n’est pas très claire. J’ai donc pris des oignons verts comme l’a noté une croq’killeuse, cru et ajouté sur la fin de recette. De plus je n’ai pas sale car le bouillon est souvent très salé! Sinon à refaire 1000 fois car très goûteux!!!!
Avis laissé le
Je ne mange pas de flageolets habituellement, je n'ai trouvé que des vert chez LIDL, et je n'avais que des oignon rouges. C'était surprenant mais très bon!
Avis laissé le
Excellent!!!
Avis laissé le
Bonjour Fanny, Les oignons sont mentionnés dans les ingrédients mais pas dans la recette... à quel moment faut-il les rajouter ?
Avis laissé le
dans Etapes de préparation il faut ajouter l'oignon vert haché par contre dans la liste des ingrédients il n'est pas précisé que les 50 g d'oignons sont des oignons verts
Avis laissé le
Nous avons adoré ! Une belle surprise et un bol est largement suffisant pour le soir.