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Soupe de poulet et légumes, plat complet léger
1 portion(s)
Soupes
Intermédiaire
€
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
Filet de poulet
100 g
brocoli (s)
125 g
carotte(s)
80 g
oignon(s)
50 g
bouillon de légumes
250 ml
huile d'olive
10 ml
On passe à l'action
Étape 1
Mettre le poulet dans le bouillon de légumes.
Étape 2
Amener à ébullition et laisser cuire 20 à 25 minutes...
Étape 3
Emincer l’oignon, tronçonnez la carotte en rondelles et le brocoli en petits bouquets.
Étape 4
Faire revenir 5 min à feu doux, dans une sauteuse avec l’huile d’olive.
Étape 5
Pendant ce temps effilocher le poulet en lamelles.
Étape 6
Ajouter tous les légumes dans le bouillon.
Étape 7
Déguster bien chaud
L'Astuce Diet
Il est possible d’ajouter des nouilles chinoises dans cette soupe afin d’obtenir un repas complet ( + 50g de nouilles chinoises apporteront 185kcal
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Vos commentaires
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Très bon avec du curry, du thym et des vermicelles.
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Très bonne recette,à refaire Beaucoup de goût..
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C'est 1 EXCELLENT potage qui a beaucoup de goût et nous régale! J'ai rajouté des petites pâtes cheveux d ange pour 4 portions. Marie Alexandre Amb.ck
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Très bon. Surprenant. J'avais 1 peu peur d'avoir encore faim et que ca soit fade. Mais pas du tout !
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Très bon ! Mais il faut bcp + d'eau que préconisé ! Et on à cuit un peu + longtemps les légumes à la poêle aussi.
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Très bon, j'ai mis un bouillon de volaille et un peu de curry et après avoir poêlé les les légumes j'ai laissé un peu cuire dans le bouillon
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Un pur régal!j'ai mis à cuire mes blanc de poulet dans le bouillon pour enlever l'écume,les légumes je les au fait suer dans l'huile d'olive et après j'ai tout mis ensemble pour finir la cuisson des légumes.approuve par toute la famille.
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J’ai adoré une très belle portion pour le soir j’ai mis des nouilles chinoise comme suggéré dans le petit carré jaune un régal.
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Plat réconfortant et rapide à préparer.
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Très bon et léger