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Tartiflette aux poireaux, version allégée
1 portion(s)
Plats
Intermédiaire
€
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
lardons fumés
30 g
poireaux
75 g
pomme(s) de terre
150 g
reblochon
40 g
oignon(s)
40 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire préchauffer le four à 200°C
Étape 2
Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles de taille identique. Plongez le tout dans une casserole d’eau frémissante salée et faire cuire environ 10 minutes. Vérifier la cuisson régulièrement, il faut qu’elles soient fermes.
Étape 3
Détailler et laver les poireaux, ainsi que l’oignon. Faire cuire les lardons dans une casserole anti adhésive et rajouter les oignons puis les poireaux. Laisser fondre le tout, à couvert, pendant environ 10 minutes, rajouter un peu d’eau si besoin pour favoriser la cuisson des poireaux.
Étape 4
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les disposer au fond d’un plat à gratin. Ajouter les poireaux et mélanger le tout.
Étape 5
Couper le morceau de reblochon en deux dans la longueur et ensuite des lamelles dans les deux morceaux obtenus. Disposer les lamelles sur le plat, la croute vers le haut.
Étape 6
Enfourner pour 20 minutes.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Très très bon et léger
Avis laissé le
A faire et à refaire je rajoute du cumin juste délicieux, accompagnée de salade ou de la mâche
Avis laissé le
Un vrai régal !! Je referai cette recette qui m’a vraiment satisfaite !
Avis laissé le
Tout le monde à beaucoup aimé
Avis laissé le
exellent !!
Avis laissé le
Délicieux
Avis laissé le
Un délice je me régale toujours avec cette recette mercii
Avis laissé le
Super recette délicieuse
Avis laissé le
patate douce plutôt que de la pomme de terre, allumettes de jambon à la place des lardons et du chèvre frais à la place du reblochon. Tartiflette revisitée mais excellente quand même… Un peu trop de cumin au goût de mon mari. A refaire
Avis laissé le
Cette recette fait partie de mes préférées !!! J'adore elle est trop bonne. N'étant pas fan de poireaux à la base j'avais peur de beaucoup le sentir et enfin de compte on ne le sent pas du tout. Délicieux !!!