Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Tartiflette aux poireaux, version allégée
1 portion(s)
Plats
Intermédiaire
€
€
€
Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
lardons fumés
30 g
poireaux
75 g
pomme(s) de terre
150 g
reblochon
40 g
oignon(s)
40 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire préchauffer le four à 200°C
Étape 2
Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles de taille identique. Plongez le tout dans une casserole d’eau frémissante salée et faire cuire environ 10 minutes. Vérifier la cuisson régulièrement, il faut qu’elles soient fermes.
Étape 3
Détailler et laver les poireaux, ainsi que l’oignon. Faire cuire les lardons dans une casserole anti adhésive et rajouter les oignons puis les poireaux. Laisser fondre le tout, à couvert, pendant environ 10 minutes, rajouter un peu d’eau si besoin pour favoriser la cuisson des poireaux.
Étape 4
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les disposer au fond d’un plat à gratin. Ajouter les poireaux et mélanger le tout.
Étape 5
Couper le morceau de reblochon en deux dans la longueur et ensuite des lamelles dans les deux morceaux obtenus. Disposer les lamelles sur le plat, la croute vers le haut.
Étape 6
Enfourner pour 20 minutes.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Vraiment délicieux
Avis laissé le
J'ai remplacé les poireaux par des courgettes...une tuerie !
Avis laissé le
J’ai fait une recette similaire avec des endives à la place du poireau et des lardons de bacon, c’est un délice !
Avis laissé le
Une merveille!
Avis laissé le
Exellente
Avis laissé le
J'ai mis du jambon blanc car pas de lardon et de l'époisse car pas de reblochon. Très bon.
Avis laissé le
Sur la recette il est indiqué 368kal et 470kal sur la vidéo 🤔
Avis laissé le
Une recette apprécié de toute la famille, j’ai ajouté 1 portion de 75g d’allumettes de jambon au 180g prévu pour 6 personnes 😋
Avis laissé le
Très bonne recette que j'ai mise dans mes favoris pour la refaire Portion plutôt copieuse J'ai remplacé les lardons par du jambon et le reblochon (que je n'avais pas) par du fromage à raclette
Avis laissé le
Une tuerie. Surprenante recette. Très bonne et très copieuse. J'ai remplacé le reblochon que je n'aime pas trop avec du pont l'évêque. Tout le monde adoré