10 recettes de smoothies d'hiver

Même en hiver, les smoothies ont toute leur place dans une alimentation saine. On les choisit plus réconfortants, riches en fibres, en vitamines et parfois même tièdes pour éviter le coup de froid. Idéals pour renforcer l’immunité, stimuler la digestion et éviter les grignotages, les smoothies d’hiver sont une délicieuse façon de prendre soin de soi. Voici 10 idées simples et nourrissantes pour varier les plaisirs pendant la saison froide.

1. Smoothie pomme-cannelle

Ingrédients :

• 1 pomme

• 100 ml de lait d’amande chaud

• 1 pincée de cannelle

• 1 cuillère à café de miel

Préparation :
Mixez tous les ingrédients ensemble. Servez tiède pour un effet cocooning.

2. Smoothie poire-gingembre

Ingrédients :

• 1 poire bien mûre

• ½ banane

• 1 petit morceau de gingembre frais

• 150 ml d’eau chaude ou de tisane neutre

Préparation :
Mixez et dégustez aussitôt. Idéal pour booster l’immunité.

3. Smoothie orange-carotte

Ingrédients :

• 1 carotte cuite

• 1 orange pressée

• Le jus d’un demi citron

• 1 pincée de curcuma

Préparation :
Mixez jusqu’à une texture fluide. Riche en bêta-carotène et vitamine C.

4. Smoothie betterave-chocolat

Ingrédients :

• ½ betterave cuite

• 1 banane

• 1 cuillère à soupe de cacao non sucré

• 200 ml de lait végétal

Préparation :
Mixez le tout pour un smoothie gourmand et riche en antioxydants.

5. Smoothie clémentine-yaourt

Ingrédients :

• 2 clémentines pelées

• 1 yaourt nature ou au soja

• 1 cuillère à café de sirop d’érable (facultatif)

• Une pincée de vanille

Préparation :
Mixez pour obtenir une texture crémeuse et douce.

6. Smoothie banane-lait d’avoine-épices

Ingrédients :

• 1 banane

• 200 ml de lait d’avoine tiède

• 1 pincée de cannelle et de muscade

• Quelques gouttes d’extrait de vanille

Préparation :
Un smoothie chaud réconfortant, à déguster au petit déjeuner ou au goûter.

7. Smoothie kiwi-épinards

Ingrédients :

• 1 kiwi

• Une petite poignée d’épinards frais

• ½ pomme

• 100 ml d’eau

Préparation :
Mixez pour un shot de vitalité, idéal en période de fatigue hivernale.

8. Smoothie pruneaux-amande

Ingrédients :

• 3 pruneaux dénoyautés (trempés dans l’eau chaude)

• 1 cuillère à soupe de purée d’amande

• 1 banane

• 150 ml de lait d’amande

Préparation :
Parfait pour le transit et riche en énergie douce.

9. Smoothie citron-miel-thym

Ingrédients :

• Le jus d’un citron

• 1 cuillère à café de miel

• 1 infusion de thym refroidie (150 ml)

• 1 petite pomme

Préparation :
Mixez tous les ingrédients ensemble. Un smoothie-soin, idéal en cas de gorge irritée.

10. Smoothie dattes-lait chaud

Ingrédients :

• 3 dattes dénoyautées

• 1 banane

• 200 ml de lait végétal tiède

• Une pincée de cannelle

Préparation :
Mixez pour un smoothie énergétique, parfait pour un encas rassasiant et gourmand.

Les smoothies d’hiver sont une excellente alternative aux collations sucrées ou aux petits déjeuners trop lourds. Réconfortants, faciles à préparer et riches en nutriments, ils vous aident à traverser l’hiver en forme tout en restant fidèle à vos objectifs bien-être. Laissez libre cours à votre créativité pour mixer les saveurs de saison !