Recette de tartare de daurade

Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer un tartare de daurade sain ?

Pour réaliser un tartare de daurade équilibré, vous aurez besoin de filet de daurade, jus de citron vert, huile d'olive, échalote, câpres, ciboulette, coriandre, cinq baies, ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner.

Comment préparer un tartare de daurade facile et rapide ?

Coupez la daurade en petits dés, puis mélangez-la avec le jus de citron vert, l'huile d'olive, et les aromates comme l’échalote, les câpres, la ciboulette, la coriandre et les cinq baies. Assaisonnez selon vos goûts, laissez reposer au frais pendant 10 à 15 minutes, puis servez avec du riz et une salade pour un repas sain.

Quels sont les bienfaits nutritionnels du tartare de daurade dans un programme de perte de poids ?

Le tartare de daurade est faible en calories (environ 170 calories par portion) et riche en protéines maigres, ce qui en fait une option idéale pour un repas sain et équilibré favorisant la perte de poids dans le cadre d'un programme alimentaire comme celui proposé par Croq.

Comment intégrer le tartare de daurade dans un programme de repas équilibré pour maigrir ?

Le tartare de daurade peut être intégré facilement en accompagnant ce plat de riz complet et d’une salade fraîche, apportant ainsi des glucides complexes, des fibres et des micronutriments essentiels pour un repas complet et équilibré compatible avec un régime de perte de poids.

Est-ce que la recette de tartare de daurade proposée par Croq est adaptée à une alimentation saine ?

Oui, la recette proposée par Croq utilise des ingrédients frais et naturels, avec une préparation simple qui conserve les qualités nutritionnelles du poisson, apportant une source de protéines de qualité, des bonnes graisses via l'huile d'olive, ainsi que des herbes aromatiques, idéale pour une alimentation saine et variée.