Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
On vous propose aujourd’hui une recette pleine de fraîcheur à base de melon Charentais.
Un tartare végétarien composé d’avocat, de concombre et bien sûr de melon ! Le tout bien assaisonné pour une explosion en bouche.
Ingrédients
- 1/2 melon
- 1/2 avocat
- 1/2 concombre
- 2 petits oignons cebette
- Quelques brins de ciboulette
- 2 cac jus de citron jaune
- 3 cas huile d’olive
- 3 cas vinaigre balsamique blanc
- sel & poivre
On utilise du melon Charentais pour son délicieux goût et sa chair ferme et bien orangée.
Le melon, très peu calorique, participe à l’hydratation, apporte beaucoup de vitamines et possède des propriétés diurétiques.
Consommez du melon sans modération, c’est bon pour la santé et ça ne vous fera pas prendre le melon.
5/5
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