Diététicienne et passionnée de cuisine saine, Nina imagine des recettes simples, savoureuses et adaptées au quotidien.
Spécialités : recettes équilibrées, plats express, recettes sans lactose
Qu’est‑ce qu’un Moscow Mule ?
Le Moscow Mule est un cocktail emblématique, simple mais efficace : base alcoolique (vodka), soda au gingembre (ginger beer…
Les raviolis sont une véritable page blanche en cuisine : on peut les garnir avec des légumes, des fromages, des viandes, des produits de la mer… et les…
Imaginez‑vous après une journée de froid, de marche en montagne ou simplement d’hiver à la maison : vous rassemblez vos proches autour d’un plat unique,…
Plat emblématique de la cuisine chinoise, le riz cantonais s’est imposé comme une recette incontournable dans le monde entier. Savoureux, équilibré et…
Le Maghreb est une terre de partage, de convivialité et de cuisine généreuse.
De l’Algérie au Maroc, en passant par la Tunisie, les tables maghrébines…
Votre frigo contient quelques légumes fatigués ? Des restes de carottes cuites, de brocolis vapeur ou une poignée de poireaux oubliés ? Pas question de…
La baby shower, c’est un moment unique : celui où l’on célèbre l’arrivée imminente d’un bébé dans la douceur, la convivialité et la gourmandise.
Et quoi…
Vous rentrez tard, vous avez peu de temps, mais vous ne voulez ni fast‑food, ni plat réchauffé sans goût. Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de…
Vous rêvez d’une soirée festive, chaleureuse et haute en couleurs ? Et si vous optiez pour un apéritif mexicain ? Parfait pour surprendre vos invités, ce…
Simple, rapide et ultra-pratique, le pain de thon est l’une de ces recettes que l’on aime préparer à l’avance pour un repas équilibré, un pique-nique ou…
Les moules à la bière font partie de ces plats simples et généreux qui rappellent les repas d’été entre amis ou les dîners chaleureux du bord de mer.
À…
Le fromage blanc n’est pas réservé aux desserts !
Riche en protéines, faible en matières grasses et d’une grande polyvalence, il s’invite facilement dans…
Vous cherchez un plat qui allie rapidité, élégance et gourmandise ? Le tataki de thon en croûte de sésame est exactement ce que vous attendez. Il marie la…
