Diététicienne et passionnée de cuisine saine, Nina imagine des recettes simples, savoureuses et adaptées au quotidien.
Spécialités : recettes équilibrées, plats express, recettes sans lactose
Avec l’arrivée de l’automne, les matins deviennent plus frais, les journées raccourcissent, et notre corps réclame plus de réconfort et d’énergie. C’est…
Vous aimez les sushis mais vous trouvez leur préparation trop longue ou trop technique ? Le chirashi, aussi appelé “sushi déstructuré”, est fait pour vous…
Préparer une confiture maison, c’est un vrai plaisir : des fruits mûrs à souhait, une cuisine qui embaume, des pots alignés fièrement sur l’étagère… Mais…
La confiture fait partie des douceurs appréciées par des millions de personnes à travers le monde. Qu'elle soit tartinée sur une tranche de pain, utilisée…
L'omelette à la ratatouille est une délicieuse façon d'allier les saveurs méditerranéennes à un plat simple et réconfortant. Riches en légumes frais et en…
Le curry de saumon au lait de coco est une recette qui allie à la perfection les saveurs exotiques des épices, la douceur du lait de coco, et la richesse…
Le gratin de pommes de terre, c’est un plat qui rassemble. Doux, fondant, croustillant sur le dessus… il évoque les repas en famille, les dimanches d’…
Vous aimez le matcha ? Vous aimez le café ? Alors vous allez adorer le Dirty Matcha. Ce mariage audacieux entre la tradition japonaise et l’énergie brute…
L’œuf à la coque est un grand classique du petit-déjeuner à la française. Simple, rapide et réconfortant, il se déguste avec ses fameuses mouillettes.…
Les lasagnes sont un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié pour sa richesse et ses saveurs réconfortantes. Traditionnellement cuites au four…
Vous cherchez une recette élégante, facile à préparer à l’avance et qui en jette à l’apéro ou en entrée ? Le gravlax de truite est fait pour vous. Inspiré…
Vous avez envie d’un plat complet, équilibré et savoureux, mais vous manquez de temps ? Le riz cantonais est une solution idéale. Prêt en quelques minutes…
