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Wok de nouilles au poulet, prêt en 15 minutes
1 portion(s)
Plats
Intermédiaire
€
€
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Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
courgette(s)
40 g
nouilles japonaises (soba)
40 g
huile d'olive
5 ml
sauce soja
20 ml
champignon(s)
30 g
Filet de poulet
100 g
poivron(s) rouge(s)
40 g
poivron(s) jaune(s)
40 g
On passe à l'action
Étape 1
Couper tous les légumes en fins filaments et le poulet en aiguillettes fines.
Étape 2
Tout faire revenir dans un wok avec l'huile pendant une dizaine de minutes.
Étape 3
Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante salée durant 3 minutes.
Étape 4
En fin de cuisson, ajouter les nouilles au wok de légumes poulet.
Étape 5
Déglacer à la sauce soja et servir aussitôt.
L'Astuce Diet
Le poulet est une viande maigre, un bon allié pour la perte de poids. Ce plat est complet avec des légumes, de la viande et des féculents.
Si vous n'avez pas de wok qui permet de saisir les légumes et de les cuire tout en les gardant croquant, vous pouvez utiliser une poêle éventuellement.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Excellente !
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Une vrai tuerie ! Aucune frustration et beaucoup de plaisir en mangeant ! Je le referai sans hésiter 👍
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Des vrais saveurs d'Asie . Un délice, j'ai remplacée le poulet par des crevettes et mis des champignons noirs et pouces de bambou . Bravo aux diététiciennes.
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Vraiment délicieux j’en ai fait en plus pour mettre au congélateur oue une prochaine fois. Je ne regrette pas 👍👍
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Délicieux, rapide à faire, une de mes recettes préférées
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Délicieux !
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Par quels lègumes peut-on remplacer les poivrons, s il vous plaît ?
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Merci pour vos gentils retours, Fabienne, vous pouvez remplacer les poivrons par un autre légume de votre choix, des tomates par exemple ;)
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un délice comme d'hab que de belles découvertes pour nos papilles!!merci !
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Superbe recette, très bon !