Le fromage blanc, cet ingrédient versatile et délicieux, se prête à une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Riches en protéines et en calcium, mais léger en matières grasses, le fromage blanc peut être un allié précieux dans votre cuisine. Laissez-moi vous guider à travers 10 recettes créatives pour réinventer l'utilisation du fromage blanc et ravir vos papilles.
La typique petite salade de l'été ? Pour nous, c'est forcément une salade avec du melon !
Ingrédients
- melon 100g
- tomates 150 g
- mozzarella 40g
- jambon cru 40 g
- basilic
- vinaigre balsamique 5 ml
- sel et poivre
Préparation
- Couper le melon, la tomate et la mozzarella en morceaux.
- Rouler le jambon cru
- Dans une assiette, mélanger le melon, la tomate et la mozzarella.
- ajouter le jambon et quelques feuilles de basilic.
- Assaisonner avec le vinaigre balsamique, du sel et poivre.
5/5
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