Originaire de Louisiane, le gumbo est un plat emblématique de la cuisine créole et cajun. Riche en saveurs, généreux en ingrédients, il incarne à lui seul…
Vous avez l’impression de prendre du ventre sans changer vos habitudes alimentaires ? Malgré vos efforts, votre ceinture abdominale semble récalcitrante…
Le printemps est souvent perçu comme une saison de renaissance : les arbres bourgeonnent, les jours rallongent, l’air devient plus doux… et paradoxalement…
Souvent oublié au fond des étals ou confondu avec son cousin le navet, le rutabaga revient sur le devant de la scène, notamment dans les régimes à index…
Entre leur cœur fondant au caramel, leur biscuit croquant et leur enrobage de chocolat au lait, les Twix séduisent petits et grands depuis des décennies.…
Un panaris est une infection aiguë et localisée qui se développe généralement autour d’un ongle, souvent à la suite d’une petite blessure ou d’une peau…
Lorsqu’une nausée survient, que ce soit à cause d’un virus, d’un repas trop lourd ou d’un mal des transports, chacun cherche rapidement une solution pour…
Les statines sont parmi les médicaments les plus prescrits dans le monde pour réduire le taux de cholestérol sanguin, en particulier le LDL, aussi appelé…
La natrémie désigne la concentration de sodium dans le sang. Ce paramètre biologique, souvent analysé lors d’une prise de sang, joue un rôle essentiel…
La dépression est souvent perçue comme une maladie uniquement psychologique, mais ses répercussions vont bien au-delà du mental. Elle affecte aussi le…
L’huile est souvent utilisée en cuisine pour cuire, assaisonner ou apporter du moelleux aux plats. Cependant, réduire ou éliminer l’huile de certaines…
Les cheveux blancs font partie du processus naturel de vieillissement, mais leur apparition peut être source de préoccupations pour certaines personnes.…
Le mois d’avril marque la transition entre l’hiver et le printemps. Avec l’arrivée des beaux jours, les étals se remplissent de fruits colorés, juteux et…
La perte d’appétit peut toucher tout le monde à différents moments de la vie. Stress, maladie, fatigue, émotions fortes ou encore effets secondaires de…
La ghribia, aussi appelée ghrayba ou montécaos, est une pâtisserie sablée d'origine maghrébine, fondante en bouche et traditionnellement riche en beurre.…
Les linguines, ces délicieuses pâtes longues et plates originaires d’Italie, sont parfaites pour accompagner une grande variété de sauces. Plus épaisses…
Lorsqu’on parle de cholestérol, la viande est souvent pointée du doigt. Riche en graisses saturées, certaines viandes peuvent en effet contribuer à l’…
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