Le dimanche soir est souvent synonyme de repas légers et simples. Après un week-end parfois chargé en gourmandises, il est agréable de terminer sur une…
Les profiteroles au chocolat sont un dessert emblématique de la pâtisserie française, alliant la légèreté de la pâte à choux, la douceur de la glace à la…
Les fêtes de Noël sont souvent synonymes de repas riches et d'excès. Mais cela ne signifie pas qu'il faille renoncer à une alimentation équilibrée ! Avec…
La bûche pralinée est un incontournable des fêtes de fin d’année, mais elle peut être assez riche. Cette version légère revisite la recette traditionnelle…
Le bourguignon de poulet est une version revisitée et allégée du célèbre bœuf bourguignon. Ce plat associe la tendreté du poulet à une sauce savoureuse,…
Le gravlax de saumon est un plat scandinave raffiné qui consiste à faire mariner le saumon dans un mélange de sel, de sucre et d’herbes. Cette version…
Les amandes sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi incroyablement bénéfiques pour la santé. Riches en nutriments essentiels, elles peuvent…
En décembre, l’hiver s’installe, et les marchés regorgent d'aliments qui réchauffent, apportent du réconfort et boostent le système immunitaire. C’est…
Le sorbitol est un édulcorant populaire utilisé dans l'industrie alimentaire, notamment dans les produits sans sucre, les chewing-gums et les confiseries…
Le cidre, boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme, est une boisson populaire lors des repas ou des occasions festives. Mais…
Rien ne symbolise mieux la magie de Noël que l’odeur délicieuse des sablés qui cuisent au four. Ces biscuits fondants, décorés de mille et une façons,…
Le brocoli, souvent considéré comme un super-aliment, est riche en vitamines, en fibres et en antioxydants. De plus, il s’intègre parfaitement dans de…
Les muffins sont une délicieuse gourmandise, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Cependant, ils peuvent rapidement devenir caloriques en raison…
Le snorkeling, ou randonnée palmée, est une activité de loisir qui permet d’explorer les fonds marins à la surface de l’eau, avec simplement un masque, un…
Les gaufres sont un délice pour les petits comme pour les grands, mais elles peuvent vite devenir caloriques en raison de leur contenu en beurre, sucre,…
L’omelette est un plat polyvalent et rapide à préparer, parfait pour un repas léger ou un brunch gourmand. Ce qui la rend encore plus attrayante, c’est la…
Cette bûche de Noël ananas passion peut être réalisée avec d’autres fruits de votre choix, frais ou surgelés si vous optez pour des fruits qui ne sont pas…
