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10 entrées à base de poireaux

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Le poireau est un légume doux, digeste et plein de saveurs, idéal pour composer des entrées réconfortantes et originales. Facile à cuisiner et compatible…
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fromage gruyère

Les bienfaits du gruyère suisse

Riche, parfumé, fondant… Le gruyère suisse est bien plus qu’un simple fromage à pâte dure. Derrière sa croûte dorée et ses saveurs de noisette, il cache…
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pintade avec verre de vin

Quel vin boire avec une pintade ?

Viande fine, savoureuse et souvent cuisinée avec soin, la pintade mérite un vin à sa hauteur. Moins grasse que le canard, plus parfumée que le poulet,…
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des huiles alimentaires

Attention aux huiles raffinées

Elles sont partout dans nos placards, nos sauces, nos biscuits, nos poêles. Les huiles raffinées sont devenues des ingrédients du quotidien. Pourtant,…
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