Rédacteur culinaire, Arthur allie créativité et gourmandise pour proposer des recettes originales, souvent végétariennes et toujours savoureuses.
Spécialités : plats végétariens, cuisine du monde, recettes pour petits budgets
Le riz au four est l’un de ces plats qu’on adore pour sa simplicité et sa gourmandise. Il se prépare en un seul plat, demande peu de surveillance, et se…
Le pain au lait fourré au chocolat est une douceur irrésistible qui ravit les papilles des gourmands, petits et grands. Avec sa texture moelleuse et son…
Le filet mignon est une des pièces de viande les plus tendres et réputées du porc. Souvent associé à des plats raffinés, il se prête parfaitement à de…
Le praliné, cette pâte sucrée composée de noisettes, d’amandes ou de pistaches caramélisées, est l’ingrédient magique qui transforme un dessert en moment…
La crème de dattes est une délicieuse préparation sucrée qui attire de plus en plus l'attention des amateurs de cuisine saine et gourmande. Elle se prête…
La sauce bolognaise, ou "ragù alla bolognese", est l’une des recettes les plus appréciées de la cuisine italienne. Riche, réconfortante et ultra gourmande…
Les Maritozzi sont des douceurs emblématiques de la cuisine italienne, plus particulièrement de la région du Latium et de Rome. Ces petits pains sucrés,…
Le croque-monsieur, ce classique de la cuisine rapide, se réinvente en version estivale pour régaler petits et grands sans alourdir vos repas. Fini le…
Certains desserts marquent par leur simplicité, d’autres par leur intensité. Le Fuelan au chocolat fait partie de ceux qui allient les deux : une texture…
Le hachis parmentier, c’est le plat réconfortant par excellence. À la fois simple, généreux et personnalisable à l’infini, il séduit petits et grands.…
La sauce cacciatora, ou « sauce à la chasseur », est une specialité italienne classique qui accompagne parfaitement les viandes, notamment le poulet et le…
Le poulet karaage est un plat emblématique de la cuisine japonaise, apprécié pour sa texture croustillante et sa tendreté juteuse. Il s'agit d'un système…
Avez-vous déjà entendu parler des Franui ? Ces petites bouchées nées en Argentine connaissent un succès fou dans le monde entier. À l’origine, ce sont des…
