Rédacteur culinaire, Arthur allie créativité et gourmandise pour proposer des recettes originales, souvent végétariennes et toujours savoureuses.
Spécialités : plats végétariens, cuisine du monde, recettes pour petits budgets
La tarte aux prunes est un dessert traditionnel et réconfortant qui met à l’honneur l’un des fruits les plus prisés du verger. Que ce soit en automne ou à…
Le zaalouk est une salade traditionnelle marocaine à base d’aubergines, souvent servie comme accompagnement ou comme mezze. Son goût riche, fumé et épicé…
Le jben salé est une salade traditionnelle maghrébine qui met en valeur le fromage frais, typiquement préparé à partir de lait de chèvre ou de vache. Ce…
Quand on organise des repas ou des goûters pour un centre aéré, il faut penser à tout : simplicité, rapidité, goût, équilibre… et surtout plaisir pour les…
Le sorbet à la framboise est une douceur estivale irrésistible qui allie la saveur intense des fruits frais à une texture légère et aérée. Avec sa belle…
Quand les températures grimpent, quoi de mieux qu’une glace maison pour se rafraîchir tout en se régalant ? Si vous aimez les saveurs exotiques, la glace…
Le brunch est devenu un rituel incontournable du week-end. Et l’été, il prend une dimension encore plus conviviale : on le partage en terrasse, au jardin…
La scarpaccia est une spécialité culinaire originaire de la région de Toscane, en Italie. Traditionnellement, il s'agit d'une sorte de galette ou de tarte…
L’été est la saison des repas en terrasse, des barbecues et des pique-niques. Mais après les merguez et les chipolatas, on a souvent envie de varier les…
Vous cherchez un dessert à la fois gourmand, rapide à préparer et spectaculaire ? La tarte soleil au chocolat est la solution idéale. Avec ses torsades…
La bruschetta est traditionnellement un plat italien, souvent servi comme antipasto, qui consiste en un pain grillé garni de diverses garnitures salées…
Les croquettes de ratatouille sont une façon délicieuse et originale de déguster les légumes du soleil, emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Cette…
