La gelée de coing, c’est cette douceur dorée et parfumée qu’on retrouve souvent dans les souvenirs d’enfance, servie sur du pain frais, des crêpes ou pour…
Raffiné, élégant, puissant en goût… le gâteau Opéra est un symbole de la grande pâtisserie française. Composé de biscuit Joconde imbibé de sirop au café,…
Le pain pita est un classique de la cuisine méditerranéenne : moelleux, léger, facile à garnir et idéal pour toutes sortes de préparations. Plus qu’un…
Vous avez un choix professionnel difficile à faire ? Une relation qui vous questionne ? Ou tout simplement l’envie de changer quelque chose dans votre vie…
À la Chandeleur, la pâte à tartiner est presque un réflexe : sur les crêpes, les tartines, ou juste à la petite cuillère. Mais derrière ces pots plein de…
À 60 ans, Xavier Bertrand parle sans détour de ses problèmes de poids, un combat intime qu’il mène depuis l’enfance. Dans un podcast France Info, il se…
Le minestrone est une soupe italienne traditionnelle, riche en légumes, légumineuses et souvent des pâtes ou du riz. C’est un plat complet, nutritif et…
Pétillant, fruité, léger… le cidre a tout pour plaire. Moins alcoolisé que le vin ou la bière, souvent associé à des crêpes ou des galettes, il a l’image…
Elles sont fines, dorées, légères ou épaisses selon les goûts, et elles font l’unanimité à la Chandeleur comme tout au long de l’année. Mais derrière leur…
L’ostéoporose est souvent surnommée “la maladie silencieuse”. Et pour cause : elle peut se développer pendant des années sans le moindre signe visible.…
En janvier, le froid nous donne envie de plats réconfortants… et de bons fromages de saison ! Car oui, tout comme les fruits et légumes, les fromages ont…
Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte… et vous repensez aussitôt à ce verre de vin ou ce cocktail bu récemment. L’angoisse monte : “Et si j’avais…
L’amour, c’est beau. Mais une relation sérieuse, ce n’est pas qu’un cœur qui bat plus fort : c’est un engagement, une responsabilité affective, une envie…
Le risotto, on l’adore pour son crémeux et son côté réconfortant. Bonne nouvelle : pas besoin de crème pour obtenir cette texture si fondante. Le secret…
La marmelade d’orange amère est une confiture traditionnelle, riche en saveurs, légèrement acidulée et idéale pour accompagner tartines, yaourts, fromages…
