Rédacteur culinaire, Arthur allie créativité et gourmandise pour proposer des recettes originales, souvent végétariennes et toujours savoureuses.
Spécialités : plats végétariens, cuisine du monde, recettes pour petits budgets
La croziflette, ce délicieux gratin savoyard à base de crozets et de fromage fondant, est une véritable star des repas d’hiver. Et bonne nouvelle : il est…
Les crevettes sont un vrai atout pour un apéritif : elles apportent légèreté, goût iodé et se marient facilement avec des sauces, des légumes, des épices…
Envie d’un en-cas croustillant et savoureux, sans exploser votre compteur calorique ? Le pop corn léger est la collation idéale pour les petites faims,…
La pâte feuilletée, avec ses fines couches croustillantes et son goût gourmand, a le charme des grandes pâtisseries. Mais souvent, sa version classique se…
L’omelette japonaise, c’est un vrai petit bijou de simplicité et de délicatesse : des œufs roulés plusieurs fois, des couches fines, une texture moelleuse…
Rôtie, grillée, poêlée ou en cocotte — la volaille est un indispensable de notre table. Mais une bonne sauce, c’est ce qui transforme un plat “simple” en…
Le naked cake, c’est ce gâteau nu, à la crème généreuse, aux fruits frais, sans glaçage trop chargé — un dessert élégant mais décontracté, qui laisse le…
Envie d’un plat sain, coloré et riche en saveurs, sans passer des heures en cuisine ? La ratatouille au air fryer est la solution idéale. Cette version…
Confort food par excellence, les pierogi sont les raviolis emblématiques de la Pologne. Farcis, savoureux et ultra réconfortants, ils se dégustent aussi…
La galette des rois, cette tradition incontournable de l’Épiphanie, se décline sous différentes formes et saveurs. Si vous êtes amateur de pistache et que…
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La mangue, avec sa chair douce, juteuse et légèrement acidulée, évoque les tropiques. Mais saviez-vous qu’elle peut aussi sublimer vos plats salés ? Elle…
