Quand l'hiver revient, qu'il fait froid et que les journées sont de plus en plus courtes, il n'est pas toujours facile de garder la forme. Nous n’avons pas notre dose de vitamine D que peut nous offrir le soleil et les journées sont moroses. Et puis, des fois, même pas besoin de l’hiver pour se sentir fatigué et épuisé... Quand les journées de travail sont longues et que nous nous sentons tous simplement pas en forme, il est difficile d’avoir de l’énergie. Heureusement, il y a plein de super aliments qui nous permettent de nous redonner de l’énergie naturellement.
Adopter une alimentation avec moins de sucre ne signifie pas renoncer aux plaisirs sucrés. Voici dix idées de desserts sans sucre ajouté qui sauront satisfaire vos papilles tout en restant sains.
Mousse au chocolat à l'avocat
Remplacez le sucre par la douceur naturelle de l'avocat mûr mélangé à du cacao en poudre. Ajoutez une touche de lait d'amande pour une texture onctueuse.
Yaourt grec avec des fruits frais
Simple mais délicieux, mélangez du yaourt grec nature avec des fruits de saison pour une touche sucrée naturelle. Parsemez de noix pour un croquant savoureux.
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Sorbet maison aux fruits
Mixez vos fruits préférés congelés, comme des fraises ou des mangues, pour un sorbet maison rafraîchissant sans sucre ajouté.
Barres de céréales maison
Combine des flocons d'avoine, des fruits secs, des noix et un peu de miel ou de sirop d'agave pour créer des barres énergétiques naturellement sucrées.
Compote de pommes maison
Faites cuire des pommes avec un peu de cannelle et de la vanille pour une compote sans sucre ajouté. Parfait pour accompagner des crêpes ou comme dessert à part entière.
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Truffes aux dattes et noix
Les dattes sont un excellent substitut naturel au sucre. Mélangez-les avec des noix et du cacao en poudre pour de délicieuses truffes.
Crumble aux fruits sans sucre
Utilisez des fruits comme les pommes ou les baies pour la garniture et un mélange de flocons d'avoine, de noix hachées et d'une pincée de cannelle pour le crumble.
**8. Bananes Congelées en Enrobage Chocolat**
Trempez des tranches de banane dans du chocolat noir fondu puis congelez-les pour un dessert glacé simple et sucré naturellement.
Gâteau au yaourt et citron
Remplacez le sucre par du yaourt nature et ajoutez du zeste de citron pour un gâteau léger et parfumé.
Pudding de chia aux fruits
Mélangez des graines de chia avec du lait d'amande et laissez reposer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez des fruits frais ou en compote pour la douceur.
Tout savoir sur les graines de chia
Ces desserts prouvent que réduire le sucre ne signifie pas sacrifier la saveur ou la variété. En utilisant des ingrédients naturellement sucrés et en explorant des alternatives créatives, il est possible de savourer des desserts délicieux tout en prenant soin de sa santé.