Vivre centenaire est un rêve partagé par beaucoup, mais certains modes de vie et habitudes favorisent réellement une longévité exceptionnelle. Bien que la…
Vous avez acheté un beau filet de saumon, prêt à cuire… mais il reste encore la peau. Et là, vous hésitez. Faut-il la garder ? La jeter ? Et surtout :…
On entend beaucoup parler du pain au levain pour ses vertus digestives, et du pain sans gluten pour alléger l’alimentation. Mais entre ces deux options,…
Vous vous entourez de couches de vêtements, vous remettez encore une couverture sur les genoux, et pourtant… vous continuez à avoir froid ? Vous n’êtes…
Le massage aux pierres chaudes est une technique de relaxation très appréciée pour ses bienfaits sur la circulation sanguine et la détente musculaire.…
Qu’est‑ce que la sauce carbonara (et d’où ça vient) ?
La carbonara est d’abord un plat de pâtes (souvent des spaghetti) où la “sauce” est intégrée à la…
Le Bo Bun, ce plat vietnamien devenu star des restaurants asiatiques, est un mélange parfait de fraîcheur, de textures et d’arômes. Entre les vermicelles…
La semoule est un ingrédient courant — couscous, gratins, taboulé, desserts — mais elle suscite aussi son lot d’interrogations : est‑elle “bonne” ou “…
Qu’est‑ce qu’un Moscow Mule ?
Le Moscow Mule est un cocktail emblématique, simple mais efficace : base alcoolique (vodka), soda au gingembre (ginger beer…
Les raviolis sont une véritable page blanche en cuisine : on peut les garnir avec des légumes, des fromages, des viandes, des produits de la mer… et les…
Le favoritisme parental est un phénomène plus courant qu’on ne le croit. Il peut se manifester de manière subtile ou évidente et affecte profondément la…
Imaginez‑vous après une journée de froid, de marche en montagne ou simplement d’hiver à la maison : vous rassemblez vos proches autour d’un plat unique,…
