Les asperges à la vigneronne sont un plat traditionnel français, particulièrement apprécié au printemps lorsque les asperges sont en saison. Ce plat met…
Le lamala est un dessert traditionnel alsacien qui marque les célébrations de Pâques. Surnommé « l’agneau de Pâques », ce gâteau en forme d'agneau est…
Les foutimassons, également appelés bottereaux ou tourtisseaux selon les régions de Vendée, sont des beignets traditionnels préparés lors des festivités…
La sauce dynamite est une sauce épicée et crémeuse d’inspiration japonaise, souvent utilisée pour enrober des crevettes croustillantes ou accompagner des…
L'omelette est un plat classique apprécié à tout moment de la journée. Facile à préparer et adaptable à tous les goûts, elle est souvent synonyme de petit…
Avec l’arrivée du printemps, les envies de desserts frais, fruités et légers se font sentir. Fini les pâtisseries lourdes de l’hiver, place aux fruits de…
Le poulet à la sichuanaise est un plat emblématique de la cuisine chinoise, réputé pour son goût épicé et parfumé. Originaire de la province du Sichuan,…
Le speck est une charcuterie italienne fumée et légèrement épicée, originaire du Tyrol du Sud. Plus maigre que le lard et moins salé que le jambon cru, il…
La laitue est souvent associée aux salades classiques, mais elle peut être bien plus qu’un simple accompagnement ! Riche en eau et en fibres, elle est peu…
Le strudel aux pommes, spécialité d’Europe centrale, est un dessert croustillant et parfumé. Traditionnellement préparé avec une pâte feuilletée ou filo,…
Avec l’arrivée du printemps, les repas deviennent plus légers, colorés et pleins de fraîcheur ! C’est la saison idéale pour profiter des légumes croquants…
La teurgoule est un dessert traditionnel normand à base de riz au lait longuement cuit au four, ce qui lui donne une texture fondante et une délicieuse…
Les entrées végétariennes ne se limitent pas aux traditionnelles salades ou soupes ! Que ce soit pour un repas léger, un dîner entre amis ou un buffet…
L’Attiéké est un plat traditionnel ivoirien à base de semoule de manioc fermentée. Léger, légèrement acidulé et très savoureux, il est souvent accompagné…
