Le gâteau renversé à l'abricot est un dessert savoureux et réconfortant qui allie la douceur des abricots à une pâte moelleuse et parfumée. Ce gâteau est…
Qui n’a jamais eu une boîte de pêches ou d’abricots au sirop dans son placard ? Les fruits au sirop sont une solution simple, économique et ultra pratique…
La daube provençale est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, connu pour ses saveurs riches et réconfortantes. Cette spécialité de la région…
L’origan, on le saupoudre souvent sans y penser sur une pizza ou une sauce tomate. Et pourtant, cette herbe aromatique aux accents méditerranéens mérite…
La fasolada est une soupe traditionnelle grecque, souvent considérée comme le plat national du pays. Elle est à la fois nourrissante et réconfortante,…
Les loukoumades, également appelées "beignets de miel" dans certaines régions, sont de petites douceurs frites qui font partie intégrante de la culture…
Et si l’Italie s’invitait à votre table avec un dessert aussi simple qu’élégant ? La torta caprese, fondant au chocolat et aux amandes originaire de l’île…
Les barres glacées sont un moyen délicieux de se rafraîchir pendant les journées chaudes d'été. En plus d'être savoureuses, elles peuvent être préparées…
La salade d’aubergines confites est une spécialité méditerranéenne qui marie des saveurs riches et délicates. Ce plat est non seulement savoureux, mais il…
Et si ce que vous jetez d'habitude pouvait devenir votre meilleur ingrédient ? Les épluchures de carottes, riches en fibres, en goût et en nutriments,…
Les petits suisses, vous les connaissez sûrement pour les goûters d’enfants ou en version sucrée au petit-déjeuner. Mais ces petits fromages frais ne se…
La frittata est un plat italien délicieux, semblable à une omelette, mais qui se distingue par sa préparation et sa consistance. Elle est généralement…
Lorsque les températures grimpent et que l’été s’installe, rien de tel qu’une glace rafraîchissante pour se faire plaisir. Mais si cette glace pouvait…
Le burger d'aubergines est une alternative délicieuse et saine aux burgers traditionnels à base de viande. Parfait pour les végétariens, les végétaliens,…
La soupe champenoise est une spécialité traditionnelle de la région champenoise en France, réputée pour ses bulles et son excellent vin de Champagne. Il s…
