Originaire d’Amérique latine, le ceviche est un plat frais et parfumé, préparé à base de poisson ou fruits de mer crus, marinés dans du jus d’agrumes. La…
Le rôti de veau en cocotte est un plat traditionnel qui évoque la cuisine réconfortante et familiale. Grâce à sa cuisson lente, ce plat vous permet de…
Simple mais efficace ! Ce plat se déguste aussi bien au déjeuner qu'au dîner !
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter quelques billes de mozzarella.
La confiture de pommes est un incontournable des tartines de saison, offrant une douceur fruitée qui ravit les papilles. Facile à préparer et délicieuse,…
Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien de tel qu’une bonne soupe pour réchauffer le corps et réconforter l’esprit. L’automne…
L'automne est la saison idéale pour se réchauffer avec des plats savoureux qui réconfortent l'esprit et le corps. Les journées se raccourcissent, le temps…
Les châtaignes grillées sont l’une des gourmandises incontournables de l’automne et de l’hiver. Leur parfum réconfortant évoque les balades en forêt, les…
Les pâtes Alfredo sont un plat emblématique de la cuisine italienne, connu pour sa sauce crémeuse et riche qui enrobe parfaitement les pâtes. Bien que…
Le vin rouge n’est pas seulement fait pour accompagner un repas : il peut aussi devenir un ingrédient phare en cuisine. Ses arômes riches et profonds se…
Le bagel est un incontournable des petits déjeuners et brunchs, appréciés pour sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré. Originaire d’Europe de l…
L’omelette aux cèpes est une recette simple, mais pleine de saveurs, qui met à l’honneur l’un des champignons les plus appréciés de l’automne. Facile à…
La salade Caprese est une célébration de la simplicité : tomates mûres, mozzarella fraîche, basilic, huile d’olive et un peu de sel. Rien de plus, mais…
La cancoillotte est un fromage emblématique de la Franche-Comté, réputé pour sa texture fondante, son goût unique et surtout sa légèreté. Peu calorique…
Introduction
Chaque année, à Munich, l'Oktoberfest est le rendez-vous incontournable des amateurs de bière et de gastronomie bavaroise. Parmi les plats…
