Le Kiri est un fromage frais et fondant apprécié pour sa douceur et sa texture onctueuse. Facile à intégrer dans de nombreuses préparations, il permet de…
La compote est une excellente alternative aux desserts trop sucrés et industriels. Naturelle, légère et riche en fibres, elle s’intègre parfaitement dans…
Vous aimez les cookies mais vous cherchez une version plus légère et originale ? Les cookies au matcha sont une excellente alternative ! Grâce à la poudre…
Teaser : Authentique, fumée, savoureuse… la saucisse de Morteau est un incontournable de la cuisine franc-comtoise. Et bonne nouvelle : on peut l’intégrer…
Le Babybel, ce petit fromage rond enrobé de cire rouge, est souvent associé aux goûters d’enfants. Pourtant, il peut être un ingrédient intéressant pour…
La semoule au lait est un dessert réconfortant et facile à préparer, mais elle peut parfois être riche en calories lorsqu'elle est préparée avec du lait…
Les petits beurres sont des biscuits classiques, parfaits pour accompagner un café ou un thé. Cependant, leur version traditionnelle peut être riche en…
Le curry de poireau est une recette simple, parfumée et réconfortante qui permet de sublimer ce légume souvent sous-estimé. Avec ses épices douces et sa…
Les gaufres à la vergeoise sont une spécialité du nord de la France et de la Belgique. Moelleuses à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur…
La mortadelle, cette charcuterie italienne savoureuse, est souvent associée à des plats riches. Pourtant, bien choisie et consommée avec modération, elle…
L’échalote est un condiment souvent utilisé pour relever les plats, mais elle mérite bien plus qu’un simple rôle d’accompagnement. Riche en antioxydants,…
Avec l’arrivée du printemps, les envies de recettes fraîches et légères se font sentir. Les quiches de printemps sont idéales pour profiter des légumes de…
Le radis noir est un légume aux multiples bienfaits. Riche en fibres, vitamines C et antioxydants, il est surtout connu pour ses propriétés détoxifiantes…
Les gressins, ces petits bâtonnets de pain croustillants originaires d’Italie, sont parfaits pour accompagner une soupe, une salade ou être dégustés en…
Le smoothie bowl est une alternative gourmande et équilibrée aux petits-déjeuners et collations classiques. Riche en vitamines, fibres et antioxydants, il…
