Le Palak Paneer est un plat indien populaire qui allie les bienfaits des épinards à la délicatesse du paneer, un fromage frais typiquement indien. Cette…
Quand les températures grimpent, quoi de mieux qu’une glace maison pour se rafraîchir tout en se régalant ? Si vous aimez les saveurs exotiques, la glace…
Le waterzoï est un plat traditionnel belge qui signifie littéralement « eau qui bout ». Originaire de la région de Gand, ce plat est généralement préparé…
Les muffins sont des petits gâteaux moelleux et réconfortants qui peuvent être dégustés à tout moment de la journée : pour le petit déjeuner, le goûter ou…
Envie de voyager en Inde sans bouger de votre cuisine ? Le tandoori est sans doute l’une des recettes les plus emblématiques et parfumées de la cuisine…
Les empanadas sont des petits chaussons farcis typiques de la cuisine latino-américaine, particulièrement appréciés en Argentine, au Chili et en Espagne.…
La terrine de saumon est un plat savoureux et élégant, idéal pour les repas de fête, les buffets ou simplement comme entrée pour un dîner. Elle allie la…
L’arrivée des beaux jours appelle des petites pauses gourmandes mais légères. Les collations d’été doivent être à la fois rafraîchissantes, rassasiantes…
Le brunch est devenu un rituel incontournable du week-end. Et l’été, il prend une dimension encore plus conviviale : on le partage en terrasse, au jardin…
Le fromage frais est un incontournable des repas d’été. Léger, onctueux, facile à intégrer dans de nombreuses recettes, il apporte une touche de fraîcheur…
Le filet mignon est un morceau de viande de porc, tendre et juteux, qui se prête à de nombreuses préparations. Dans cette recette, nous l'associons au…
La chakchouka est un plat traditionnel venant principalement du Maghreb, connu pour ses saveurs riches et sa polyvalence. Généralement à base de tomates,…
