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Léa Garneau

Léa Garneau


Rédactrice nutrition

Rédactrice nutrition passionnée de pédagogie alimentaire, Léa écrit pour aider chacun à mieux comprendre ce qu’il mange et pourquoi. Spécialités : alimentation intuitive, éducation nutritionnelle, produits du placard

Tous les articles de Léa Garneau

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Le vin de noix fait partie des trésors oubliés de nos terroirs. Préparé à partir de noix vertes macérées dans du vin rouge, souvent…
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Le foie gras est un mets délicat et controversé, souvent associé à la gastronomie française et aux fêtes de fin d'année. Pourtant, il suscite de nombreux…
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Les crustacés — crevettes, crabes, homards, langoustines… — sont des produits de la mer très appréciés, que ce soit pour leur goût délicat ou leur place…
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