Le poulet piri-piri est un plat emblématique de la cuisine portugaise, célèbre pour sa marinade piquante et savoureuse. Originaire d'Afrique, ce plat a…
Les œufs mimosa, on les connaît bien : une entrée simple, savoureuse et rapide à préparer, parfaite en toute saison, et surtout personnalisable à l’infini…
La mousse au chocolat, c’est le dessert qui traverse les générations et qui plaît à tout le monde. Facile à préparer, réconfortante, onctueuse, elle peut…
En été, on a envie de plats frais, colorés et savoureux… mais pas de passer des heures en cuisine. Salades, tartines, wraps ou desserts express : voici 10…
Les chips d'halloumi sont une alternative originale et délicieuse aux chips classiques. Ce fromage chypriote, connu pour sa texture ferme et sa capacité à…
La tempura, méthode de cuisson japonaise, est renommée pour sa légèreté et son croustillant irrésistible. Bien que traditionnellement préparée avec des…
La schiacciate est une déliceux pain plat traditionnel de la cuisine italienne, particulièrement apprécié en Toscane. Souvent parfumé à l’huile d’olive,…
La cade est une spécialité culinaire typique de la région de Provence, en France, qui ravira à coup sûr les amateurs de saveurs méditerranéennes. À base…
Rafraîchissants et gourmands, les cafés glacés sont parfaits pour les journées chaudes ou pour offrir une alternative originale au café traditionnel. Du…
Les perles de coco sont de délicieuses petites douceurs qui ravissent les amateurs de desserts exotiques. Originaires des îles tropicales, ces petites…
Le fromage est une passion universelle, ou presque. De l’Italie au Mexique, en passant par la Grèce ou l’Inde, chaque pays a ses spécialités fromagères,…
La mozzarella, avec sa texture fondante et son goût doux, est un incontournable de nos apéros. Que ce soit en version mini, fondue, ou fraîche, elle se…
Le Spritz, ce célèbre cocktail d'origine italienne, a connu un essor phénoménal dans le monde des boissons estivales. Avec sa combinaison pétillante d'…
Les boulettes suédoises, ou « köttbullar » en suédois, sont un plat emblématique de la cuisine suédoise, souvent associé à des repas réconfortants et la…
La Sicile, cette île ensoleillée au sud de l’Italie, regorge de trésors culinaires. Sa gastronomie est un subtil mélange d’influences italienne, arabe et…
Le air fryer, ou friteuse à air, est devenu un appareil incontournable dans de nombreuses cuisines. Grâce à sa capacité à cuire les aliments de manière…
La confiture de mirabelle est une spécialité de la région Lorraine, réputée pour son goût doux et parfumé. Ce fruit juteux, souvent considéré comme un…
La confiture de mûres est une délicieuse manière de conserver le goût des baies d'été tout au long de l'année. Cette recette simple et savoureuse permet…
