Diététicienne et passionnée de cuisine saine, Nina imagine des recettes simples, savoureuses et adaptées au quotidien.
Spécialités : recettes équilibrées, plats express, recettes sans lactose
Les framboises, c’est délicieux… mais aussi très fragiles. En quelques jours à peine, elles peuvent devenir trop molles, voire s’écraser au fond de leur…
Redécouvrez la ratatouille, ce plat coloré, végétal et savoureux, en version légère. Sans excès d’huile, riche en légumes et en fibres, elle s’adapte à…
Envie d’un dessert glacé, léger et facile à préparer ? La glace au yaourt est votre meilleure alliée. À base de yaourt nature, à la grecque ou végétal,…
Quand les températures grimpent, on n’a pas toujours envie de passer des heures en cuisine ni de manger des plats trop lourds le soir. L’été, le repas du…
Sushi ou maki ? À première vue, ils semblent très proches… et pourtant, ces deux spécialités japonaises ont des différences bien marquées, tant dans leur…
Vous cherchez une recette savoureuse, facile à réaliser et qui change du quotidien ? Les accras de thon sont faits pour vous ! Originaires des Antilles,…
Les beignets d’aubergine sont une délicieuse spécialité culinaire, appréciée pour leur texture croustillante à l'extérieur et leur tendreté à l'intérieur…
Introduction
La chlada batata est une délicieuse salade marocaine à base de pommes de terre qui se distingue par ses arômes et ses épices. Ce plat simple…
Le sorbet au kiwi est une merveilleuse manière de savourer ce fruit exotique, à la fois sucré et acidulé. Avec son goût unique et sa belle couleur verte…
Les beignets à la fraise sont une gourmandise qui évoque la douceur de l'été et la joie des fruits frais. Ces petits délices tout en légèreté et en saveur…
Les graines de chia sont devenues incontournables pour celles et ceux qui veulent manger sainement tout en se régalant. Riches en fibres, en oméga-3, en…
Lorsque l'été arrive, les cocktails font partie des plaisirs incontournables des soirées ensoleillées. Entre les apéritifs entre amis et les dîners en…
Le cheesecake est un dessert populaire qui séduit par sa texture crémeuse et son goût riche. Si le cheesecake classique est souvent associé à des saveurs…
Quand l’été arrive, on aime préparer des plats simples, gourmands et pratiques. Et quoi de plus pratique que des recettes à déguster aussi bien chaudes…
Le fraisier est un dessert emblématique de la pâtisserie française, particulièrement apprécié lors des belles journées ensoleillées. Sa fraîcheur et sa…
Les muffins sont des petits gâteaux moelleux et réconfortants qui peuvent être dégustés à tout moment de la journée : pour le petit déjeuner, le goûter ou…
Le fromage frais est un incontournable des repas d’été. Léger, onctueux, facile à intégrer dans de nombreuses recettes, il apporte une touche de fraîcheur…
