Diététicienne et passionnée de cuisine saine, Nina imagine des recettes simples, savoureuses et adaptées au quotidien.
Spécialités : recettes équilibrées, plats express, recettes sans lactose
La bouchée à la reine est un plat classique de la cuisine française, souvent considéré comme un mets riche et réconfortant. Traditionnellement réalisée…
Les paupiettes, on les adore pour leur côté rustique, généreux et familial. Mais ce sont surtout les sauces qui les subliment, leur apportant caractère,…
L'automne est la saison idéale pour savourer les cèpes, ces champignons au goût unique et délicat. Ce délice de la nature peut sublimer de nombreux plats…
Pas le temps de cuisiner pendant des heures ? Envie de bien manger sans y passer la soirée ? Bonne nouvelle : la cuisine rapide peut aussi être savoureuse…
Recette de charlotte aux poires
La charlotte aux poires est un dessert à la fois raffiné et délicieux, parfait pour toutes les occasions. Ce dessert…
Le roulé de veau est un plat élégant et savoureux, parfait pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Il se compose d'une viande tendre de veau…
Le fondant aux noix est une véritable gourmandise qui marie la richesse du chocolat avec le croquant et la saveur des noix. Ce dessert réconfortant est…
Vous avez une boîte de haricots verts au fond du placard ? Parfait ! Ces légumes souvent oubliés sont une base pratique, saine et étonnamment polyvalente…
Les chips d'oignon sont un en-cas irrésistible et croustillant qui peut être servi en apéritif, en accompagnement ou simplement pour grignoter devant un…
Vous recevez des amis, vous cherchez des idées pour un apéritif rapide, croustillant et savoureux ? Les feuilletés apéro sont la solution idéale. Simples…
Avez-vous déjà entendu parler de la tarticlette ? Si vous avez des restes de raclette qui traînent ou si vous souhaitez tout simplement célébrer l’arrivée…
Envie de donner du pep's à vos salades sans exploser votre compteur de calories ? Bonne nouvelle : les vinaigrettes peuvent être savoureuses, créatives et…
La courgette est l’un des légumes les plus faciles à cuisiner en batch cooking. Peu calorique, riche en fibres et en eau, elle s’adapte aussi bien aux…
La fraise est un fruit emblématique de l'été, apprécié pour sa douceur et sa belle couleur rouge. Que ce soit en dessert, en salades ou en boissons, la…
Les muffins courgette et chocolat sont une manière délicieuse et astucieuse d'incorporer des légumes dans votre alimentation, tout en satisfaisant votre…
Les carottes nouvelles, tendres et sucrées, font leur apparition au printemps et sont un véritable délice culinaire. Leur texture croquante et leur goût…
Lorsque l'été pointe le bout de son nez et que les températures grimpent, rien de tel qu'un latte glacé à la noix de coco pour se rafraîchir tout en se…
