En tant que grand passionné de diététique et de bien-être, j'ai crée en 2016 la méthode Croq'Kilos, un rééquilibrage alimentaire qui permet de faire la paix avec la nourriture. Je suis diplômé d'une école et j'ai déjà crée plusieurs sites dédiés à l'alimentation et l'amaigrissement.
Pratiques, savoureux et souvent perçus comme une alternative plus "light" au sandwich traditionnel, les wraps ont envahi nos menus. Garnis de légumes, de…
Le goulash est un plat traditionnel hongrois à base de viande mijotée, de paprika et de légumes. Cette version allégée conserve toute l’authenticité du…
Le chiffon cake est un gâteau ultra-léger, moelleux et aérien, grâce à une pâte à base de blancs d’œufs montés en neige et d’huile végétale. Il se situe…
Vous avez une envie soudaine de cookies, mais pas le temps d’allumer le four ? Cette recette express au micro-ondes est parfaite pour un cookie moelleux…
Le kombu est une algue brune originaire du Japon, très appréciée pour ses nombreux bienfaits. Riche en minéraux, iode et umami, elle est souvent utilisée…
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Et pour accompagner tout ça, 'hésitez pas à faire les falafels maison…
La question de la cuisson des œufs est souvent posée, notamment par ceux qui souhaitent adopter une approche saine et durable de l'alimentation. Les œufs…
Pain, pâtes, riz, sucre, fruits… Les glucides sont partout dans notre alimentation. Ils font partie des trois grandes familles de macronutriments, avec…
Le sucre est partout : dans les sodas, les biscuits, les sauces, les plats préparés… et bien sûr dans nos douceurs préférées. Mais lorsque l’on souhaite…
Envie de finir le repas sur une note sucrée sans faire exploser les calories ? Bonne nouvelle : il existe des desserts gourmands, légers, et compatibles…
On en parle dans tous les régimes, on les retrouve dans les assiettes des sportifs, des végétariens ou des adeptes du healthy. Mais sait-on vraiment ce…
Le printemps est synonyme de fraîcheur, de couleurs et de saveurs légères. C'est la saison idéale pour préparer des gâteaux à base de fruits de saison, de…
Le cronut, mélange entre le croissant et le donut, est une pâtisserie ultra-gourmande qui a conquis le monde. Mais entre le beurre, la friture et le sucre…
La cuisine hollandaise est souvent associée à des plats réconfortants et copieux, comme les ragoûts, les fromages et les frites. Pourtant, il est tout à…
Vous rêvez de manger sain sans passer vos soirées en cuisine ? Vous avez envie de reprendre en main votre alimentation, mais vous manquez de temps ? Le…
